La gastronomía italiana y la española son dos formas de comer mediterráneas con profundas raíces históricas y culturales. Aunque cada una tiene características diferentes y platos icónicos, existen ciertos elementos y prácticas culinarias que se han compartido y adaptado a lo largo del tiempo. Aquí exploraremos cómo la gastronomía italiana ha sido influenciada por la española, destacando las similitudes y las diferencias que hacen de cada una un tesoro gastronómico único.
Viajar en coche desde Civitavecchia a la región de Umbría es una excelente alternativa a explorar la Toscana.
Umbría, conocida como el «corazón verde de Italia», es una región encantadora que combina belleza natural y un rico patrimonio histórico. Esta región montañosa está llena de colinas onduladas, bosques densos y pintorescas ciudades medievales.
Cerdeña es una tierra que ofrece una gran variedad de sabores, que abarcan desde la montaña hasta el mar. Aquí un resumen de los productos típicos sardos más emblemáticos
Uno de los vinos más célebres del mundo debe su fama a la familia Biondi Santi, que lo comercializó a partir de mediados del siglo XIX.
Diversas generaciones de españoles asocian el nombre mortadela con un producto de baja calidad que todavía tiene un cierto éxito en los supermercados de nuestro país.
La Burrata es, sin lugar a dudas, el producto gourmet italiano más de moda de los últimos años en España
Hay platos típicos que se transmiten de generación en generación, de país a país y, a pesar de pequeños cambios en su receta, mantienen el espíritu primordial del plato
