La gastronomía italiana y la española son dos formas de comer mediterráneas con profundas raíces históricas y culturales. Aunque cada una tiene características diferentes y platos icónicos, existen ciertos elementos y prácticas culinarias que se han compartido y adaptado a lo largo del tiempo. Aquí exploraremos cómo la gastronomía italiana ha sido influenciada por la española, destacando las similitudes y las diferencias que hacen de cada una un tesoro gastronómico único.