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22/05/2023
San Teodoro es un pequeño pueblo ubicado en Gallura, rodeado por el mar color turquesa de la costa noreste de Cerdeña y que se caracteriza por casas elegantes y calles bordeadas de flores. Es un centro turístico de gran renombre, especialmente querido por los jóvenes por su vida nocturna veraniega y sus playas “caribeñas”.
Santu Diàdoru (así se llama en lengua sarda) en invierno está habitado por poco menos de cinco mil vecinos, que llegan a ser decenas de miles de turistas en verano. El centro del pueblo se levanta sobre las laderas del macizo del Monte Nieddu y el nuraghe del pueblo de Naracheddu. Sobre todo, San Teodoro es famoso por sus hermosas playas, entre las cuales las más frecuentadas son:
La Cinta, una fina y larga extensión de arena dorada abrazada por el mar azul y cristalino. Es parte del Área Marina Protegida de Tavolara Porto Coda Cavallo
Cala Brandinchi, conocida como la Pequeña Tahití, un litoral blanco y aguas parecidas a paraísos tropicales
Lu Impostu, aguas transparentes, arena blanca y la imponente isla de Tavolara al fondo
Marina di Puntaldìa, con su moderno puerto turístico y el espectáculo caribeño de s’Isuledda
Coda Cavallo, que domina la isla de Tavolara y su espacio marino protegido, Cala Ghjlgolu, famosa por la roca formada por el viento y el mar en forma de tortuga, muy querida sobre todo por los niños
Y para concluir el resumen, no podemos olvidarnos de las menos famosas , pero igualmente bellas: Baia Salinedda, Cala d’Ambra, Cala Suaraccia, Li Corri di Li Becchi, Li Marini y Seghefusti.
Detrás de la costa y las playas se encuentra la laguna de San Teodoro, punto de parada de los flamencos rosados en épocas migratorias donde es posible realizar excursiones en kayak, kitesurf y windsurf.
Entre los eventos que no te puedes perder, hay las fiestas del patrón San Teodoro, cuya iglesia fue reconstruida a mediados del siglo XX, y la de Sant’Andrea, que tiene lugar en el distrito de Montipitrosu. Incluso los fuegos de Sant’Antonio Abate, los llamados Lu Fuculoni, son muy sugerentes y es cuando la población se reúne alrededor de las hogueras en honor al santo.
San Teodoro es un destino interesante también para el más gourmet: la cocina típica de Gallura conquistará hasta los paladares más exigentes con su sopa Gallura, hecha con pan, queso y caldo de ternera, los cucciuléddi milàti, fagottini con miel y el niuléddha, con almendra y naranja rallada. Todo ello acompañado de una copa de Vermentino di Gallura.
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