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Sagre d’Autunno in Sicilia
L’estate è ormai finita ma le occasioni per divertirsi e viversi le città non finiscono.
L’autunno da, infatti, il via al periodo delle sagre, delle feste di paese e di quelle occasioni perfette per viversi a pieno la cultura e le tradizioni delle città.
In Sicilia, terra ricca di storia, arte e cultura, non mancano le sagre d’autunno; gli appuntamenti che rallegrano l’arrivo della stagione e offrono la possibilità a tutti i frequentatori di provare le prelibatezze del luogo.
Le strade si trasformano in vivaci luoghi in cui si affollano stand espositivi all’insegna del gusto e della tradizione dove poter degustare i sapori d’autunno. Dai funghi ai fichi d’india, dal pistacchio alle cassate: ogni località ha la propria specialità e ogni evento è un’occasione per organizzare una festa che celebra le bontà culinarie del territorio.
Le Sagre d’autunno in Sicilia sono tante. Qui di seguito quelle più belle con qualche suggerimento utile su come e quando visitarle.
Sagra del pistacchio a Bronte (CT)
Dal 30/09/22 al 02/10/2022 e dal 07/10/2022 al 09/10/22
Pesto, crema, gelato, granita: il pistacchio ormai è un ingrediente utilizzato in molte ricette che ne esaltano la sua bontà. Dal 30 settembre, giorno dell’inaugurazione al 9 ottobre a Bronte si svolge la sagra del pistacchio; un’occasione unica in cui provare questo ingrediente in tutte le sue innumerevoli varianti. Durante la manifestazione ci saranno mostre, concerti e spettacoli che animeranno le strade di Bronte e coinvolgeranno i visitatori della sagra.
Bronte, non è però solo sede di questa importante sagra; in questa cittadina potrete visitare le innumerevoli chiese presenti nel centro storico e intraprendere vari sentieri naturalistici per andare alla scoperta di grotte e antiche colate laviche, che in passato hanno lambito il paese.
Il territorio di questo piccolo centro ricade, infatti, nel Parco dell’Etna e in quello dei Nebrodi, alle pendici occidentali dell’Etna dove il pistacchio ha trovato la sua casa ideale.
Ottobrata zafferanese a Zafferana Etnea (CT)
Tutte le domeniche dal 02/10/2022 al 30/10/2022
Una vera esperienza di sapori e odori, alla scoperta delle eccellenze della Sicilia.
L’Ottobrata Zafferanese è uno tra gli eventi gastronomici più importanti del sud Italia che quest’anno torna con la sua 42° edizione a Zafferana Etnea. Il tema di quest’anno è il “green” che viene messo in risalto con un’aria “gluten free” all’interno della zona food e stoviglie monouso 100% biodegradabili. Mele, castagne, funghi, miele, mostarda, frutti di stagione: questi e tanti altri ingredienti e pietanze creative vi aspettano tra gli stand presenti a Zafferana. Il tutto accompagnato da musica, spettacoli e mercatini che animeranno la manifestazione durante tutte le domeniche di ottobre.
Le degustazioni sono organizzate per temi gastronomici; Piazza Umberto accoglie gli stand con dolci tipici mentre la Villa Comunale, invece, ospita gli stand di formaggi e salumi locali. Ma le sorprese non finiscono! Il tragitto che porta i visitatori al centro storico sarà animato da mostre degli antichi mestieri in cui si potranno ammirare scultori, falegnami, pittori, ricamatori mentre svolgono il loro lavoro.
Sagra del tartufo a Capizzi (ME)
Dal 21/10/2022 al 23/10/2022
Nel mese di ottobre nel borgo di Capizzi, dal 21 al 23 ottobre, si svolge ogni anno la Sagra del Tartufo dei Nebrodi dove il protagonista assoluto è proprio il fungo ipogeo.
Questa tipologia di fungo, detto anche tartufo, cresce proprio sottoterra e in Sicilia nel territorio del Parco dei Nebrodi con i suoi oltre 85 mila ettari di boschi, pascoli e laghi ad alta quota.
La manifestazione propone un ricco programma che prevede mostre, visite guidate, laboratori, degustazioni e spettacoli.
La Sagra del tartufo dei Nebrodi di Capizzi è, inoltre, l’occasione perfetta per conoscere il territorio e le sue tradizioni. Capizzi è un borgo antico come dimostrano i santuari e le chiese presenti, tra cui primeggia la Chiesa Madre intitolata a San Nicola di Bari e il Santuario di San Giacomo Maggiore che rappresenta la chiesa Jacobea più antica della Sicilia.
Funghi Fest a Castelbuono (PA)
Dal 21/10/2022 al 23/10/2022
Degustazioni, show cooking, laboratori, mostre, musica, percorsi didattici. Castelbuono, un antico borgo situato alle pendici del “Colle Milocca” nella vallata delle Madonie, sarà la sede di queste e tante altre attività che animeranno il famoso Funghi Fest di Castelbuono.
Il centro storico di Castelbuono conserva tuttora edifici antichi che si innalzano tra le piccole vie di questo borgo e che faranno da scenario ai vari stand dedicati alle eccellenze locali e ai prodotti tipici della zona.
L’evento ha, infatti, l’obiettivo di valorizzare e promuovere le eccellenze siciliane attraverso percorsi mirati alla scoperta del gusto, legato alla dieta mediterranea e al territorio.
Durante questa manifestazione potrete, inoltre, visitare i monumenti più significativi per eccellenza del borgo, tra cui il Castello dei Ventimiglia, fondato nel 1316 oppure la Chiesa di SS Maria Assunta, chiamata anche Matrice Vecchia che racchiude al suo interno vari elementi di grande importanza come il portico, il Polittico dell’assunzione o il Ciborio di marmo.
Questi e tanti altri eventi ti aspettano ad Autunno in Sicilia.
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