Un mare di idee per il tuo viaggio
La nostra flotta ha aggiunto una nuova meta, Savona, che sarà raggiungibile da Porto Torres.
La città ligure non è tra le mete più note e più usuali, ma la consigliamo vivamente, perché ricca di arte, cultura, mare e gastronomia.
Savona: il centro storico
Appena si sbarca al Porto Crociere si ha davanti la principale attrazione della città, la Torre del Brandale, una torre del ‘300 la cui campana originale suona ogni volta che a Savona succede qualcosa di particolare. Accanto alla torre c’è un intero complesso che merita una visita e che è il punto di partenza per visitare il centro storico: il Palazzo degli Anziani, una sorta di museo lapidario, perché al suo interno sono custodite le lapidi e le iscrizioni provenienti dagli edifici abbattuti o andati distrutti in quella zona.
Un’altra icona di Savona è la Fortezza del Priamar. È stata costruita nel ‘500 dai genovesi per proteggere la città e nel corso della storia ha svolto diverse funzioni. Inizialmente fu un carcere dove fu imprigionato tra gli altri Giuseppe Mazzini. Oggi è un teatro all’aperto durante il periodo estivo e ospita due musei: il Museo Archeologico di Savona ed il Museo Pertini.
Come Torre Brancale, anche Torre Leon Pancaldo è una torre di origine medievale del 1392, facente parte della vecchia cinta muraria della città. La sua particolarità – oltre alla presenza possente – è un affresco esterno del XVIII raffigurante lo stemma della Repubblica di Genova. Inoltre, la sala interna è ricca di cimeli della Marina Militare.
Il centro storico si può tranquillamente visitare a piedi, passeggiando tra vicoli, strade strette e palazzi colorati. Il primo sito da visitare è il luogo culto di Savona: la Cattedrale di Santa Maria Assunta, consacrata nel 1605 ma edificata sui resti di altri edifici. In stile barocco e con una torre campanaria finita di costruire solo in epoca moderna, al suo interno è ricca di affreschi, opere d’arte di buona rilevanza storica del 1600; custodisce anche alcune reliquie di San Valentino. Accanto alla cattedrale Maria Assunta di Savona c’è la Cappella Sistina, in stile rococò, fatta costruire da Papa Sisto IV nel 1481. Affrescata e con un bel cortile interno, è stata restaurata recentemente ed è usata per convegni e concerti.
Uno dei musei più importanti è il Museo della Ceramica, uno dei più importanti d’Europa, all’interno del palazzo del Monte di Pietà.
Da visitare è la Pinacoteca Civile con la sua bellissima collezione di opere pittoriche e sculture dal 1300 al 1900 disposte su due livelli espositivi divisi per periodi storici. Sette secoli di arte che rappresentano il patrimonio della città nel bellissimo contesto del Palazzo Gavotti.
Tralasciando la parte culturale e artistica, c’è la Vecchia Darsena, il cuore della città, dove si intrecciano da un lato l’ormeggio con i pescherecci e dall’altro il porto turistico. Le banchine, i moli e le piazzette sono un luogo d’incontro e passeggiata dei savonesi e dei turisti.
Una delle peculiarità di Savona è Piazza Mameli per ciò che avviene ogni giorno alle
ore 18 in punto: qui la Campana del Monumento ai Caduti inizia a suonare per chiamare tutti al raccoglimento e ricordare i caduti di tutte le guerre. Dal primo rintocco, e per un minuto, tutto e tutti si fermano: pedoni, biciclette, macchine e motorini. I rintocchi sono 21 come le lettere dell’alfabeto, che racchiudono i nomi di tutti i caduti di tutte le guerre di Savona.
Se ci si trova per la prima volta a Savona è davvero un evento molto commovente ed emozionante.
I dintorni di savona
Spostandoci sul litorale savonese, che offre circa 4 km di spiagge e una vasta scelta di stabilimenti balneari attrezzati e spiagge libere, ci si può concedere un giorno o più di relax in spiaggia. Gli arenili sono per la maggior parte sabbiosi, ma è possibile incontrare anche zone rocciose con scogli e il mare è limpido e profondo. Belle le spiagge cittadine dove si possono scegliere stabilimenti o spiaggia libera e che sono raggiungibili a piedi o con i bus urbani. Se si vuole esplorare in modo più ampio la costa ligure, a poca distanza si trovano rinomate località turistiche che offrono scorci suggestivi, molti servizi e divertimento come la Baia dei Saraceni e Punta Crena; altre soluzioni distanti sono Noli e Alassio.
Tradizione gastronomica della Liguria
La tradizione gastronomica di Savona è basata soprattutto sui prodotti della terra in quanto il clima mite favorisce la produzione agricola tipica del mediterraneo, ma tutti i ristoranti e le osterie di Savona propongono indistintamente piatti di terra e piatti a base di pesce che vengono cucinati con prodotti autoctoni e materie prime che provengono esclusivamente dall’attività agro-pastorale locale e dal Mar Ligure.
La farinata bianca è sicuramente il piatto tipico della zona, che a differenza della farinata ligure fatta con farina di ceci, è fatta con farina di grano. La città ritiene inoltre di aver dato i natali al “raviolo”, creando una diatriba con il Piemonte.
Sempre nel reparto della pasta, troviamo le famose “trenette al pesto”, di origine genovese, senza però le patate lessate tagliate a pezzi, le quali asciugherebbero troppo il piatto, rovinando l’acceso sapore del pesto.
Infine, una curiosità gastronomica è il Chinotto di Savona, infatti all’ingresso della città campeggia la scritta “Savona, città del Chinotto”.
E’ stato istituito nel 2004 addirittura un Presidio Slow Food, finalizzato a valorizzarne la coltivazione e a favorire la commercializzazione del chinotto in qualità di prodotto tipico.
Savona è perfetta per un weekend rilassante, distante dalla confusione di mete più blasonate o più costose, è anche una delle città italiane con più alta qualità della vita.
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