Dolce, delicato e aromatico, il Pistacchio di Bronte, conosciuto anche come “oro verde” della Sicilia rappresenta il 90% della coltivazione in Italia.

La Riserva Naturale di Torre Salsa si trova in Agrigento tra Siculiana Marina ed Eraclea Minoa, su un litorale incontaminato lungo circa 6 km.

Alla vigilia di Ognissanti, queste usanze folkloristiche prendono vita per le strade dei paesi attraverso la celebrazione dell’Is Animeddas o Su mortu mortu.

Non è necessario arrivare fino ad Hollywood per visitare i luoghi che sono stati il set di alcune scene di famosi film, basta arrivare a Malta.

Conosciuta anche come “Dar El Baida”, Casablanca sorge nel 1906, dalle ceneri di una vecchia cittadina del 7° secolo, distrutta poi da un terremoto.

Ci sono ricette iconiche che nel tempo assumono un valore identitario come i tradizionali Malloreddus o gnocchetti sardi.